最近は男性に負けず劣らずお肉が好きな女性が増加中。そこで今回は『25ansウエディング×リンベル』の引き出物カタログ「キャスケード」より、お肉ラバーに向けてとっておきのギフトをピックアップしました。
ハッピー気分MAX! 感動的なおいしさの米沢牛しゃぶしゃぶ肉
良質なアミノ酸やビタミンがとれる牛肉は、健康にも美容にもいい食材。しゃぶしゃぶにすればカロリーが抑えられ、一層ヘルシーに楽しめます。きめ細かなサシが入った米沢牛のしゃぶしゃぶ用は、薄切りながら食べ応えのある逸品。背骨の左右に走るロース部位のため、さっと湯にくぐらせるだけで舌の上でとろける食感が楽しめます。
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米沢牛 しゃぶしゃぶ用
申し込み番号 ZE093-215
ロース400g/消費期限は冷蔵で5日/山形県産
※冷蔵便にてお届け。
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text:Rie Maesaka
名店のすき焼き肉でゴージャスなディナーを
黒毛和牛を選ぶ熟練の審美眼で、その時々で一番良質な牛肉を買い付ける『人形町今半』。味の良い雌牛にこだわり、同じ霜降りの中でも特に脂肪と肉質のやわらかい和牛を選別しています。なかでもすき焼き肉は、その良質な霜降りと肉質が堪能できる部位。大判の贅沢なカットで、肉本来の旨味を存分に味わえます。
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黒毛和牛 すき焼き用/人形町今半
申し込み番号 ZE095-016
肩・モモ計550g/消費期限は冷蔵で4日/国産
※冷蔵便にてお届け。
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text:Rie Maesaka
和牛の最高峰をリッチなローストビーフに
自ら考えた独自配合の飼料で味わいのある松阪牛を育てている、三重県中南勢地域の「竹内牧場」。その牧場で肥育された松阪牛のモモ肉に、シンプルに塩・こしょうのみをすりこみ焼き上げたのが「竹内牧場限定 松阪牛ローストビーフ」です。オリジナルソースは醤油や玉ねぎ、みりんを効かせた甘辛味。付属の西洋わさびをつければ、ピリッとした刺激で肉の旨味を一層引き立てます。
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竹内牧場限定 松阪牛ローストビーフ
申し込み番号 ZE098-019
モモローストビーフ350g、ローストビーフソース100ml、洋わさび3g×3/賞味期限は冷蔵で14日
※冷蔵便にてお届け。
※受注生産のためご注文後、14日目以降のお届けになります。
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text:Rie Maesaka
食欲そそる本格スモークのハム&ソーセージ
“素材そのものがもつ自然の風味”を大切に、こだわりのシャルキュトリーを製産する『トンデンファーム』。直下式炭火製法によって作り上げる製品は、芳醇なスモーク香が広がる贅沢な逸品です。「ハム・ソーセージセット」では、定番のベーコンやソーセージに加え、ロースハムと焼豚もラインナップ。なかでも荒挽きの「ピルカウィンナー」は北海道の山菜、行者ニンニク入り。ビールやワインにもマッチし、グルメな方に喜んでいただけるはず。
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ハム・ソーセージセット/トンデンファーム
申し込み番号 ZE100-012
ピルカウィンナー120g×2、ベーコンスライス80g×2、クラコウ170g、荒挽ウィンナー100g×2、骨付きソーセージ180g×2、炭焼焼豚(肩ロース)200g、ロースハム500g
※冷蔵便にてお届け。
text:Rie Maesaka