美味しい料理と心地のいい空間、そしてパーティを盛り上げる演出もゲストにとってのおもてなし。人気会場が自信をもっておすすめする、注目演出やプランをご紹介。驚きや感動を与える、ワンランク上の結婚式へ。
PALACE HOTEL TOKYO《パレスホテル東京》
パーティを格上げする人気会場の演出プラン
都心にありながら豊かな緑と水に囲まれた『パレスホテル東京』のコンセプトは“最上質の日本”。ウエディングでもホテルならではのおもてなしが反映された上質のスタイルを提供。会場コーディネイトはもちろん、料理、ペーパーアイテムまでテーマを統一する、新しい形の演出はすべてのゲストの記憶に残る。
ゲストを最大限におもてなしする一日1組限定プラン「桔梗」
新しく登場した少人数ウエディングにぴったりなプラン「桔梗」は、国内外の要人を数多くもてなしてきた「桔梗」だけの特別なプラン。注目は一日1組限定で、少人数だからこそ可能な、心と贅が尽くされた料理の数々と、きめ細かなおもてなし……。それこそが同ホテルが提案する最上質の演出だ。パレスホテル東京の50年の歴史と伝統を再構築し、ひと皿ひと皿大切に、趣向を凝らしたスペシャルなメニューを、最高の状態で提供してくれる。ほかのゲストに気遣うことのない、プライベートを重視した空間で、この上ない寛ぎに包まれた温かなパーティをかなえて。
フランスの大西洋岸でとれた身の厚い平目をローストした魚料理。芸術的に美しい全7 品のコース料理がふるまわれる。
■お問い合わせ先
《パレスホテル東京》tel.03-5208-5071
住所/東京都千代田区丸の内1-1-1
人数 10~28名
料理¥25,000~ 飲み物¥12,000~
http://www.palacehoteltokyo.com/wedding/
GRAND HYATT TOKYO《グランド ハイアット 東京》
パーティを格上げする人気会場の演出プラン
落ち着きに満ちたシンプルモダンなインテリアと、温かなおもてなしで抜群の居心地のよさを誇る『グランド ハイアット 東京』。スタイリッシュなフラワーコーディネイトや音響照明での演出など、突出したセンスのよさを生かしたコンテンツが、おしゃれなウエディングを望む花嫁から支持されている。
ダイナミックな光と音の照明演出
570名まで利用可能な人気会場「グランドボールルーム」では、ゆったりとした空間と天井を生かした、スケール感あふれる光の演出が可能。新郎新婦の動きに合わせて光を当てるスポットライトや7 色に輝くLED照明を完備。光のライティングロードやシャワーが導く入場は、フォトジェニックでいて感動のワンシーンになること必至。
日本初進出のフレグランスメゾン
ホテル1階にセレブ御用達フレグランス「フェギア 1833」がオープン。香りを使った演出も。
■お問い合わせ先
《グランド ハイアット 東京》 tel.03-4333-8880
住所/東京都港区六本木6-10-3
基本プラン 70名¥3,088,000
http://wedding.tokyo.grand.hyatt.co.jp/
THE PENINSULA TOKYO《ザ・ペニンシュラ東京》
パーティを格上げする人気会場の演出プラン
皇居外苑を眺める日比谷の一等地に、一棟建てを誇る『ザ・ペニンシュラ東京』。ホテル全体でふたりの門出を祝う感動的なセレモニーや、希少なロールスロイスに乗って皇居周辺をドライブするなど、同ホテルならではの演出が人気。結婚式前日からデラックススイートの宿泊が2泊プレゼントされるのも魅力的。
挙式前にロールスロイスでドライブ
新たな旅立ちをドラマティックに演出するコンセプト“ザ・ペニンシュラ東京 ウェディングジャーニー”。充実のサービスのなかで、特に新郎新婦からの人気が高いのが、1934年製ロールスロイスでのドライブ。支度後に、皇居外苑などホテル周辺を一周。ふたりだけの時間を設けることで、セレモニーへの気持ちを高めることができる。
生演奏とともに歩むロビーウォーク
弦楽器の生演奏による「結婚行進曲」をBGMに、ふたりで一歩ずつ会場まで歩を進めて。
■お問い合わせ先
《ザ・ペニンシュラ東京》 tel.0120-05-1888(ブライダルセールス)
住所/東京都千代田区有楽町1-8-1
料理¥20,000~ 飲み物¥6,000~
http://tokyo.peninsula.com/ja-JP/weddings
PARK HYATT TOKYO《パーク ハイアット 東京》
パーティを格上げする人気会場の演出プラン
オープン以来多くの花嫁の憧れとなっている『パーク ハイアット 東京』のウエディングは、すべてにわたってふたりの希望や個性をきめ細かく映すフルオーダーメイドスタイル。ウエディングにおける演出でも、ふたりのライフスタイルや価値観をセンスよく表現できるのが魅力。
バルコニーでの感動的な生演奏
天井高6.5mの開放感と39階からの眺望を誇る「ボールルーム」。中2階(メイン写真右上)にあるバルコニーではプロの演奏者による生演奏が大人気。ピアノとベース、バイオリンなどの弦楽器のほか、ジャズバンドやゴスペルシンガーのライブステージもおすすめ。世代を超えて盛り上がる生演奏で、荘厳かつ優雅なひとときを演出して。
オリジナルテーブルデザイン
ギリシャ神話に登場する9人のミューズをモチーフにしたオブジェがゲストをお出迎え。
■お問い合わせ先
《パーク ハイアット 東京》 tel.03-5322-1277
住所/東京都新宿区西新宿3-7-1-2
披露宴人数50~180名
料理¥21,600~ 飲み物¥6,480~
http://wedding.parkhyatttokyo.com/
IMPERIAL HOTEL TOKYO《帝国ホテル 東京》
パーティを格上げする人気会場の演出プラン
開業125周年を記念して誕生し、“世界にひとつの幸せの物語。”をコンセプトとした『帝国ホテル』の新しい「インペリアル ウエディング」。ホテルウエディングの礎を築いた名門ホテルでありながら、常に新しいことに挑戦し続け、最近ではケーキデザイナー、マギー・オースティンとのコラボレーションを発表するなど、さらに注目を集めている。
日本初上陸の極上ウエディングケーキ
繊細で優美なディテールや色使いに加え、生花と見紛う緻密なシュガーフラワー、そして時に大胆なフォルム。ウエディングケーキの概念を覆し、芸術作品にまで引き上げてしまった話題のケーキデザイナー、マギー・オースティン。元バレエダンサーという異色の経歴をもつマギーは引退後、製菓学校に通い、そこでシュガーフラワーを知ったという。「出会った瞬間、運命を感じました。たった2週間の授業でこの道を決めたのよ。私は職人としての訓練を受けたわけではないので、かえって自由な発想をもてているのかもしれません。斬新だといわれるフリル飾りもクラシックな技法です。ただ、通常はいちばん下に1段飾るだけですが、私は数百段にしたり、逆さにしたりしたので新しいと言われるのだと思います。」さらにバレエダンサーとしての経験が、より独創的な世界を作り出す。「バレエの“指先まで感情を込める”という繊細な表現はケーキ作りも同じ。左右対称のバランス、動きのある表情も私なりの共通点だと思っています。」
さらにバレエダンサーとしての経験が、より独創的な世界を作り出す。「バレエの“指先まで感情を込める”という繊細な表現はケーキ作りも同じ。左右対称のバランス、動きのある表情も私なりの共通点だと思っています」そんなマギーの高い技術とセンスに感銘を受けた帝国ホテルと、この3月の初来日で帝国ホテルの完璧な心くばりを体験したマギーが、コラボレーションを実現。今秋からオリジナルのウエディングケーキを販売する。帝国ホテルのインテリアや日本をイメージしたというケーキは、マギーらしいドラマティックかつ洗練されたデザイン。ゲストが会場に入ったと同時に歓声を上げること必至!
桜のピンクと金の蜜蜂が可憐な「ジュリア」。
マギー・オースティン
バレエダンサーを引退後、製菓学校で学び2010 年よりワシントンD.C. を拠点にケーキデザイナーとして活動開始。シュガーフラワーの高度な技術や芸術的センスで注目を浴び、ブレイク・ライブリーを始めとするセレブのウエディングケーキも手掛けている。2013、14年のホワイトハウスのクリスマス装飾も担当。
赤から白のグラデーションと金細工が現代的な「ベアトリス」。
■お問い合わせ先
《帝国ホテル 東京》 tel.03-3539-8558
住所/東京都千代田区内幸町1-1-1
料理¥17,500~(飲み物含む)
http://www.imperialhotel.co.jp/
MANDARIN ORIENTAL TOKYO《マンダリン オリエンタル 東京
パーティを格上げする人気会場の演出プラン
フォーブス5ツ星を誇るラグジュアリーホテル、『マンダリン オリエンタル 東京』での伝統と革新が織りなす極上のウエディング。時代を超えたエレガンス、大切なゲストを想い浮かべて選ぶお料理、感謝の心が伝わる細やかなおもてなし……。いつまでも語り継がれる「ウエディングby マンダリン オリエンタル」の世界観を演出にも取り入れて。
360度映し出されるビデオウォール
高い天井からシャンデリアのきらめきが降り注ぐ大空間。360度の壁面にひと続きで映し出される迫力満点の映像システム、ビデオウォール。写真やコメントがどの席からもきちんと見えるのもうれしいポイント。